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預包裝食品經營許可證是指國家食品藥品監(jiān)督管理部門按照有關法律法規(guī)和標準規(guī)定，向從事預包裝食品經營活動的企業(yè)頒發(fā)的許可證書，也是食品經營者開展該類經營活動的基本條件之一。

預包裝食品是指包裝后不可再分裝的食品，如薯片、餅干、方便面等，但不包括罐裝、瓶裝和其他密閉包裝的食品。

預包裝食品經營許可證的申請和審批，主要涉及經營場所、設備、食品安全管理制度、質量安全控制等方面的要求。持有預包裝食品經營許可證的企業(yè)，不僅具備開展預包裝食品經營活動的資格，也代表該企業(yè)在食品安全方面具有一定的保障能力。

辦理預包裝食品經營許可證的具體流程包括：

1. 注冊公司，完成公司查名和名稱核準。
2. 準備工商申請資料，并向遞交申請材料，約2周內會拿到營業(yè)執(zhí)照。
3. 拿到營業(yè)執(zhí)照后，填寫食品經營許可申請書，準備法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證，繪制店鋪的平面圖，制定食品安全管理制度，并準備攝像頭照片和店內照片。
4. 將準備的材料遞交到當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局，檢查合格后，通常10-20個工作日即可辦理成功。

在辦理過程中，申請人需要提交一些必要的材料，如食品經營許可現(xiàn)場核查表、食品經營許可證申請表、個人健康證明、食品安全責任書、食品流通許可證申請表（如果已有可直接提交）、營業(yè)執(zhí)照復印件、申請人身份證復印件、場所租賃合同或房產證明等。

以上信息僅供參考，如有需要，建議咨詢當?shù)叵嚓P部門或專業(yè)機構。