網(wǎng)站首頁 丨 關于我們 丨 聯(lián)系方式 丨 廣告合作 丨 付款方式 丨 使用幫助 丨 會員助手 丨 本站誠聘 丨 代理加盟 丨 服務條款 丨 LOGO說明
浙B2-20080178-1 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務資格證書:(浙)-非經(jīng)營性-2012-0002 浙公網(wǎng)安備 33010802004772號 ICP:浙B2-20080178-5 Copyright 2011 工控信息網(wǎng) All Rights Reserved 杭州濱興科技股份有限公司（股票代碼：839880) 熱線：0571-87774297 傳真：0571-87774298
二是看果肉硬度。李子的果實果膠物質存在于果實細胞間隙中，將細胞緊緊地粘在一起，使果實表現(xiàn)一定的硬度。隨著果實的成熟，果膠物質發(fā)生變化，由原果膠逐漸變?yōu)榭扇苄怨z，果肉逐漸變軟。可以根據(jù)果實硬度變化來測定成熟度。三是看可溶性物質含量。李子的果實在成熟過程中，含糖量逐漸增加，含酸量不斷減少，果實的糖酸比值的變化，可使李果的風味逐漸變好。可溶性固形物質主要是糖，可用手持測糖儀來測定。四是看果柄脫落難易程度。