詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 高普 | 型號(hào) | JR-120 |
種類(lèi) | 絞肉機(jī) | 適用范圍 | 應(yīng)用于肉食品加工廠家 |
加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 用于食品斬切加工 |
電壓 | 380 | 功率 | 7.5 |
包裝 | 物流打包 | 外形尺寸 | 1070*605*1150 |
凈重 | 293 | 產(chǎn)地 | 河南省鄭州市滎陽(yáng)市 |
高普機(jī)械凍肉絞肉機(jī)設(shè)備是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒塊狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。凍肉絞肉機(jī)可將肉塊絞切成細(xì)小的顆粒狀,方便下到工序進(jìn)行加工,與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等??蛇m用于各類(lèi)肉食品加工廠家。
絞肉機(jī)設(shè)備主體采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、噪音小。該機(jī)可絞切鮮肉、凍肉。用戶(hù)可根據(jù)工藝要求,選配不同規(guī)格的孔板,加工出理想的肉餡,以滿(mǎn)足不同肉制品的加工需求。 此機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,通過(guò)配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。絞肉機(jī)是肉食品加工的所需設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無(wú)須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。