1、首先需要保證企業(yè)各項(xiàng)、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法

申請食品生產(chǎn)許可證之前，需要先將自己的企業(yè)起一個名字，并合理合法，各項(xiàng)其它齊全，生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法，這樣才能夠去申請食品生產(chǎn)許可證。不過這些基礎(chǔ)性的東西不齊全，是申請不下來的，所以第一步就是對企業(yè)進(jìn)行整頓。

2、去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請食品生產(chǎn)許可證

要申請食品生產(chǎn)許可證，需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請。可以提前打電話問一下，具體有什么要求，需要準(zhǔn)備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次，都無法申請。所以問清楚后，去食品監(jiān)督管理部門去申請就好。

3、填寫食品生產(chǎn)許可證申請書

申請食品生產(chǎn)許可證，首先就需要填寫食品生產(chǎn)許可證的申請書。需要用自己的企業(yè)名稱等各項(xiàng)數(shù)據(jù)，正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細(xì)一點(diǎn)，萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字，保證申請書的合理有效，才能申請下來食品生產(chǎn)許可證。

4、需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料

申請食品生產(chǎn)許可證，需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度、等各項(xiàng)材料。大家一定要將自己能想到的都準(zhǔn)備好，或是提前詢問相關(guān)部門進(jìn)行準(zhǔn)備，以免耽誤生產(chǎn)。

5、提交申請書和材料，并會給我們受理通知書

將所有的東西準(zhǔn)備完整后，提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題，材料等齊全，就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格，現(xiàn)在就不會受理申請，回去準(zhǔn)備好材料和相關(guān)的東西，找時間在重現(xiàn)提交，一直到受理后拿到受理通知書為止。

6、食品監(jiān)督管理部門會在一定時間內(nèi)現(xiàn)場審核

之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門，來到企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查審核即可。只要現(xiàn)場審核通過，基本就沒有問題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場和制度等，整改到合理合法，就能通過審核。

7、最后去食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證

經(jīng)過上面的準(zhǔn)備、提交、審核后，如果有問題提供完整改資料，一般就沒有問題。根據(jù)通知或是自己問一下，什么時候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證，我們準(zhǔn)備好證明材料，去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請下來。總體來說不是很好申請，需要耐心準(zhǔn)備整改才能申請下來。

二、申請領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證》，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

1、食品生產(chǎn)許可申請書；

2、營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件、法定代表人原件及復(fù)印件；

3、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖（不同工藝應(yīng)分別提交，圖中應(yīng)包含原輔材料、關(guān)鍵控制點(diǎn)及參數(shù)指標(biāo)，加蓋企業(yè)公章）；

4、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

5、申請延續(xù)或變更的，還需提供原食品生產(chǎn)許可證正本、副本和副頁的原件及復(fù)印件，申請人陳述，治理結(jié)構(gòu)圖及申請人生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明（申請免于現(xiàn)場核查時提交，加蓋企業(yè)公章）。

6、產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)：沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的，需提供企業(yè)自行備案標(biāo)準(zhǔn)的原件及復(fù)印件。

7、申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的明文件。

8、 企業(yè)生產(chǎn)場所照片；

9、復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品配方表（僅復(fù)配食品添加劑企業(yè)提供，并附食品添加劑原料的使用依據(jù)和不同配方的產(chǎn)品標(biāo)簽及說明書式樣，加蓋企業(yè)公章）；

10、復(fù)配食品添加劑有害物質(zhì)和致病性微生物信息表（僅復(fù)配食品添加劑企業(yè)提供，并附復(fù)配食品添加劑有害物質(zhì)限量計(jì)算方法，加蓋企業(yè)公章）；

11、企業(yè)關(guān)于參與復(fù)配的各組分在生產(chǎn)過程中不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的聲明（僅復(fù)配食品添加劑企業(yè)提供，并附生產(chǎn)過程中各組分不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的分析說明，加蓋企業(yè)公章）；

12、與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相應(yīng)的產(chǎn)品注冊和備案文件（僅嬰幼兒配方食品企業(yè)提供，加蓋企業(yè)公章）；

13、其他證明材料；

新辦企業(yè)先到工商去預(yù)登記自己的企業(yè)名稱。有了名稱后，以此名稱去填寫食品生產(chǎn)許可證的申請書。并按照申請單元的實(shí)施細(xì)則規(guī)劃廠房，購買設(shè)備，準(zhǔn)備制度等等軟硬件材料。一般申請書遞交后，會有一張受理通知書（如果未受理，會當(dāng)場或者隔一段時間書面告知你未受理的原因），受理后一定時間內(nèi)，會組織現(xiàn)場審核。根據(jù)現(xiàn)場審核情況進(jìn)行打分，一般會有一些問題要求你整改，整改后資料拿到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)，算是整改完成。這樣許可證就可以下發(fā)了，下發(fā)后還需要進(jìn)行一次抽樣。抽樣合格后，你的許可證算是正式生效了。你拿到許可證后，可以到工商辦理正式的營業(yè)執(zhí)照。
整個程序比較復(fù)雜，你咨詢一下當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)局。多打電話，少跑冤枉路。如果感覺到自己的企業(yè)沒有多少技術(shù)力量，可以請咨詢老師幫助。一般當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)許可證的人都認(rèn)識一些咨詢老師，你可以向他們求助。整個流程快則兩個月，慢則半年。
你的廠房也是把規(guī)劃圖紙讓咨詢老師看過以后，再動工，否則不符合標(biāo)準(zhǔn)再重建就太累了。

擴(kuò)展資料：

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條 違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；

違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。