詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 耀乾 | 型號 | 300 |
類型 | 油脂成套設(shè)備 | 處理量 | 1000斤/24h |
加工定制 | 是 | 配用動力 | 33kw |
電源電壓 | 380v | 出油率 | 99% |
干餅殘油率 | 1% | 適用對象 | 動植物油 |
榨螺直徑 | 700 | 榨螺轉(zhuǎn)速 | 35 |
榨膛內(nèi)圓直徑 | 701 | 生產(chǎn)廠家 | 耀乾 |
售后服務(wù) | 保修一年 | 外形尺寸 | 5600*1500*2600mm |
產(chǎn)地 | 河南 |
豬油熬煉設(shè)備 動物油提煉加工生產(chǎn)線 動物油熬煉深加工設(shè)備 日產(chǎn)0.5-200噸大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
動物油精煉設(shè)備分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用。
豬/牛油成套設(shè)備
牛脂粗提的方法采用直接加熱熬制法。
工藝流程:原料→粗切→絞碎→熬煉→過濾→毛油→精煉
雞/鴨油成套設(shè)備
工藝流程:原料→粗切→粉碎→熬煉→過濾→毛油→精煉
在動物油脂粗提的過程中,如果處理得當(dāng),得到的油脂產(chǎn)品不需要進(jìn)一步處理就可以使用,但是在生產(chǎn)實踐中往往由于存放時間過長等一系列原因,使所得產(chǎn)品的酸值過高或存在膠原蛋白等雜質(zhì)。因此,這些動物油脂食用時還需要進(jìn)一步的精煉。
動物精煉設(shè)備工藝說明:
脫膠:脫膠的目的是除去粗油中的膠體雜質(zhì),主要是一些蛋白質(zhì)、磷脂和粘液性的物質(zhì)。目前主要采用的水化脫膠。
脫色:脫色的目的是脫除油脂中的色素成分,脫色采用吸附脫色法,通過加入活X白土完成,也可加入少量的活性炭,他們能吸附色素和某些油脂降解產(chǎn)物。
脫酸脫臭:由于動物油脂經(jīng)過熬制以后,酸值過高,不符合食用動物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在脫色中添加活性白土所產(chǎn)生的土腥味所以需要進(jìn)行脫酸脫臭處理。
工藝流程:
毛油→水化脫膠(或干法脫膠)→干燥→脫色→過濾→除氧→換熱→加熱→物理脫酸脫臭→換熱→冷卻→成品油