詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 史密力維 | 型號 | 100~5000升 |
類型 | 釀酒配套設(shè)備 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)量 | 定制 | 適用瓶高 | 定制 |
適用瓶頸 | 定制 | 灌裝量 | 定制 |
灌裝精度 | 定制 | 功率 | 55KW |
電源電壓 | 380v | 適用范圍 | 酒廠 |
外形尺寸 | 定制 | 重量 | 定制 |
產(chǎn)地 | 河北滄州 |
史密力維自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而??成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設(shè)備采用電加熱方式或者蒸汽加熱、鍋爐加熱,操作簡便,無噪音、無污染。
我公司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設(shè)備,使史密力維啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件?,F(xiàn)在這種現(xiàn)場釀酒、品酒的原始質(zhì)樸的酒吧、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。
酒店里放置一套美觀豪華氣派的史密力維現(xiàn)釀啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒,將是中國餐飲業(yè)的一場變革和超越,因為這不僅僅是大量資金的投入,更重要的是高技術(shù)的投入以及酒店形象和實力的象征,同時她又不僅展示了酒店的形象和實力,也將為中國酒店與世界接軌奏響了時代旋律。
市場優(yōu)勢
有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風味和營養(yǎng)的鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。
史密力維環(huán)??萍加邢薰臼窃诮Y(jié)合國內(nèi)現(xiàn)有大中小型啤酒設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展的啤酒設(shè)備制造公司。北京史密力維環(huán)保科技有限公司,擁有10-30年釀酒師,設(shè)計師,為創(chuàng)造的產(chǎn)品提供了可靠的保障。
啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程,發(fā)酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng),保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全。具備了發(fā)酵工程技術(shù)。
1.規(guī)格從100L-100000L,可根據(jù)客戶需要定做。
2.不銹鋼304或316L材料焊接而成。
3.精度達到衛(wèi)生級,內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米,外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果)
4.高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5.各罐體之間連接有洗滌 管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級,內(nèi)外壁拋光。
6.PLC全自動控制系統(tǒng),可實現(xiàn)全自動,半自動化控制,工藝參數(shù)和實驗結(jié)果。
史密力維精釀啤酒設(shè)備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華,占地面積小,具有觀賞價值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
精釀啤酒設(shè)備的特點是:現(xiàn)釀現(xiàn)飲,更好地保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng),富含十七種以上的營養(yǎng),還有十一種以上的維生素,特別是其它食品中少有的B族維生素;并且,釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤,以滿足不同層次和口味的消費者的需求。
二、成套產(chǎn)品配置
麥芽粉碎機、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、清洗設(shè)備、控制系統(tǒng)、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
產(chǎn)品特點:
A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成,華麗典雅。
B、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等各種啤酒飲料。
C、操作簡單靈活,功耗低,占地面積小。
D、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔,無污染,酒香四溢。
E、自動化程度高,即使非釀造專業(yè)也能釀造出上乘啤酒。
F、投資少,收益大。設(shè)備型號
產(chǎn)品規(guī)格從日產(chǎn)量100L到2000L不等,常見