| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 其他 | 品種 | 薄殼核桃 |
| 等級 | 優(yōu)等 | 是否帶殼 | 帶殼 |
核桃既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值很高，被譽為"萬歲子"、"長壽果"。
露仁核桃:
核果形狀多種多樣，以卵圓形為好。核殼局部退化，種仁外露，取仁極為方便。出仁率60%-70%，出油率75%，一般晚熟、豐產(chǎn)。
隔年核桃:
核果圓形、扁圓形，殼稍厚，出仁率40%-50%。二年生可開花結(jié)果，尤其是適應(yīng)性強，產(chǎn)量高。
穗狀核桃:
多個核果著生于一個穗軸上，數(shù)目不等。果實大小不整齊，出仁率35%-47%，豐產(chǎn)。分類有甜肉核桃和紙皮核桃兩種.
甜肉核桃：
肉白、味甜、香、皮較厚、殼比較硬。
紙皮核桃：肉偏黃、味香酥、皮薄、兩個一擠就能擠破。
紙皮核桃：
核果呈橢圓或卵圓形，較大，頂端微尖，殼厚1毫米左右，出仁率65%-69%，出油率74%。其殼薄如紙，一捏就破。栽后3年之后結(jié)果，產(chǎn)量高。
新疆核桃
