| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 邦廚 | 型號 | 加工定制 |
| 面板材質 | 不銹鋼 | 制冷類型 | 其他 |
| 溫控系統(tǒng) | 電腦溫控 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 廣泛 | 種類 | 其他 |
| 營銷 | 新品 | 總容積 | 1立方 |
| 溫度范圍 | -1 | 電壓 | 380V |
| 輸入功率 | 20kw | 耗電量 | 10 |
| 外形尺寸 | 加工定制 | 重量 | 700kg |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
真空預冷機-真空預冷機加工工藝對于應用與食品保鮮有非常大的作用，真空冷卻能夠實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和食品冷卻過程中溫度均勻、清潔、不會受到污染，能使食品的品質得到很好的保障，而且由于處理時間短、不產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象，同時由于預冷時間短，小號的能源也會減少。邦廚歡迎您選購我們的設備預冷機加工工藝.
真空預冷機蔬菜、水果由于田間熱、及堆積在一起熱量積累會影響其自身細胞結構的鮮度，規(guī)模化農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社采用蔬菜真空快速預冷機在采摘后第一時間將其芯體熱量降至0℃-4℃，然后進行氣調包裝，進行線上、線下銷售預冷機加工工藝。
真空預冷機高溫真空快速預冷機，也即熟食型真空快速預冷機，它能耐高溫至：100℃-120℃，高溫階段用水環(huán)式真空泵對密閉真空箱體（高溫食品放置處）抽真空，這樣食品芯體溫度將快速降溫。真空箱體內食品溫度達到次高溫階段采用高精度抽真空方式，使得食品芯體溫度繼續(xù)降溫，使得該溫度達到目標設定溫度預冷機加工工藝。
真空預冷機中國農(nóng)業(yè)科學院、省農(nóng)科院、各高校食品工程實驗室會對食品經(jīng)真空快速預冷機快速冷卻后的食品進行相關研究，包含（不限于）：對真空冷卻與冷庫冷卻后的食品進行對比研究，及食品組織結構、菌落總數(shù)等進行相關研究課題的探討，為社會上食品生產(chǎn)、倉儲提供更有效的理論指導預冷機加工工藝。
真空預冷機建立用戶檔案，完善產(chǎn)品質量。公司維護中心除開展用戶技術咨詢服務外，還負責受理和收集用戶投訴咨詢信息，保證用戶提出的問題和要求能得到及時處理，并對處理狀況進行跟蹤和驗證。同時建立用戶檔案記錄產(chǎn)品使用狀況，為今后產(chǎn)品的質量改善帶給依據(jù)。我們將不斷努力，精益求精，為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務預冷機加工工藝。
