| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 金超 | 型號 | JCFH-4 |
| 適用行業(yè) | 食品 餐飲 其他 | 包裝材料 | 塑料 |
| 物料類型 | 固體 | 加工定制 | 是 |
| 電源 | 380,220V | 功率 | 5kw |
| 外形尺寸 | 1060,900,1700mm | 重量 | 460KG |
| 產(chǎn)地 | 山東省諸城市 | ||
盒式氣調(diào)包裝機實質(zhì)：
盒式氣調(diào)包裝機是通過調(diào)整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比例，并使被包裝食品有效隔絕空氣中的有害細菌、病毒，使被包裝食品細胞活體呼吸速度降至最低，也即新陳代謝速度降至最低，但不產(chǎn)生厭氧反應(yīng)，從而使被包裝食品保鮮期大大提高。概括而言，盒式氣調(diào)包裝機將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮氣、氧氣、二氧化碳）對被包裝的食品進行有效保鮮保護。
盒式氣調(diào)包裝機保鮮機理：
1、盒式氣調(diào)包裝機采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍;
2、降低細胞活體的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng);
3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏，冷庫冷藏也是降低細胞活體的活性，降低其有氧呼吸的速率。
盒式氣調(diào)包裝機適用范圍：
盒式氣調(diào)包裝機以降低活體細胞有氧呼吸速率為前提，適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝通過抑制細菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等熟食品的保鮮包裝。
包裝產(chǎn)品效果圖
