詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 邦廚 | 型號(hào) | BC-002 |
類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
功率 | 18 | 電源電壓 | 380 |
產(chǎn)量 | 10000 | 產(chǎn)品用途 | 調(diào)味品加工 |
適用范圍 | 食品加工 | 外形尺寸 | 1100,1200,1500 |
重量 | 180 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋-豬肉醬炒鍋底料是火鍋的靈魂,為了讓火鍋吃起來更加美味,挑選到好的火鍋底料就是最重要的一點(diǎn)。全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋除了關(guān)注口味之外,我們也需要關(guān)注火鍋底料的安全性,在挑選時(shí)我們同樣要避免挑到劣質(zhì)的產(chǎn)品。全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋今天我為大家介紹一款制做火鍋底料的橫軸攪拌炒鍋,它具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻等特點(diǎn),可根據(jù)物料的粘度合理調(diào)節(jié)攪拌速度,易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝豬肉醬炒鍋。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì):橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí),通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式中央廚房橫軸攪拌炒鍋,全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋可節(jié)省能源。橫軸臥式攪拌鍋的罐體設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動(dòng)和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度豬肉醬炒鍋。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋特點(diǎn):采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。全過程由按鈕控制操作,配置先進(jìn),功能齊全,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),對(duì)熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。對(duì)熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性香菇醬炒鍋加工工藝。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制豬肉醬炒鍋。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋邦廚機(jī)械,品種齊全,性能穩(wěn)定,質(zhì)量保重,使用壽命長(zhǎng),攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,歡迎各大老板咨詢豬肉醬炒鍋。