詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 邦廚 | 型號(hào) | BC-002 |
類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
功率 | 18 | 電源電壓 | 380 |
產(chǎn)量 | 10000 | 產(chǎn)品用途 | 調(diào)味品加工 |
適用范圍 | 食品加工 | 外形尺寸 | 1100,1200,1500 |
重量 | 180 | 產(chǎn)地 | 山東濰坊 |
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋-香菇豬肉醬炒鍋廠家火鍋在冬日里是最受歡迎的一個(gè)美食,在外寒氣凜人,進(jìn)去屋里吃上一個(gè)熱氣騰騰的火鍋,真是給冬季帶來了一絲的溫暖?;疱佉脒_(dá)到色味香俱全,全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋除了火鍋的選材上和蘸料的搭配上,最重要是火鍋底料的制作。今天我為大家介紹一款制做火鍋底料的橫軸攪拌炒鍋,全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋它具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻等特點(diǎn),可根據(jù)物料的粘度合理調(diào)節(jié)攪拌速度,易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝香菇豬肉醬炒鍋廠家。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間香菇豬肉醬炒鍋廠家。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋特點(diǎn):采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。全過程由按鈕控制操作,配置先進(jìn),功能齊全,操作簡單等優(yōu)點(diǎn),對(duì)熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。對(duì)熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性香菇豬肉醬炒鍋廠家。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制香菇豬肉醬炒鍋廠家。
全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋隨著市場消費(fèi)升級(jí),越來越多的廠家在選擇設(shè)備時(shí)都向自動(dòng)化、機(jī)械化的方向發(fā)展,如各種醬料制作廠家、火鍋底料全自動(dòng)橫軸攪拌炒鍋制作廠家及餡料制作廠家都選擇采用多頭攪拌炒鍋進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn),避免了人工操作帶來的問題,該款設(shè)備非常適合各種醬料、餡料的制作具有自動(dòng)控溫、多頭攪拌功能無需擔(dān)心人工操作及時(shí)帶來的粘鍋現(xiàn)象香菇豬肉醬炒鍋廠家。