詳細(xì)參數(shù) | |||
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品牌 | 邦廚 | 型號(hào) | BC-002 |
類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
功率 | 18 | 電源電壓 | 380 |
產(chǎn)量 | 10000 | 產(chǎn)品用途 | 調(diào)味品加工 |
適用范圍 | 食品加工 | 外形尺寸 | 1100,1200,1500 |
重量 | 180 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
電加熱橫軸攪拌炒鍋-大型醬料炒鍋豬肉辣椒醬,其實(shí)就是在制作辣椒醬的時(shí)候搭配豬肉這種材料,這樣做出來(lái)的辣椒醬不僅僅能夠幫助起到開胃,還可以讓你享受到豬肉的營(yíng)養(yǎng),電加熱橫軸攪拌炒鍋可是要怎么做才會(huì)有更好的口感呢,今天我為大家介紹一款制做豬肉椒醬的橫軸攪拌炒鍋,它具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻等特點(diǎn),可根據(jù)物料的粘度合理調(diào)節(jié)攪拌速度,易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋特點(diǎn):采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,電加熱橫軸攪拌炒鍋符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。電加熱橫軸攪拌炒鍋用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。全過(guò)程由按鈕控制操作,配置先進(jìn),功能齊全,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),對(duì)熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。對(duì)熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式,無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,電加熱橫軸攪拌炒鍋在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體充分接觸,確保了無(wú)攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。電加熱橫軸攪拌炒鍋真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì):橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。 同時(shí),通過(guò)攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。電加熱橫軸攪拌炒鍋橫軸臥式攪拌鍋的罐體設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過(guò)程中熱量的有效流動(dòng)和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(dòng)(拆卸),便于清洗和更換。通過(guò)速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度大型醬料炒鍋。
電加熱橫軸攪拌炒鍋邦廚機(jī)械有限公司歡迎您的來(lái)電咨詢!公司為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員,為客戶解決技術(shù)難題。電加熱橫軸攪拌炒鍋公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù),公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)大型醬料炒鍋。