詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 景翔牌 | 型號 | JR-100L |
種類 | 絞肉機 | 適用范圍 | 凍肉絞肉機 |
產(chǎn)量 | 400公斤,小時 | 加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 絞肉餡設(shè)備 | 切割厚度 | 0 |
進料口尺寸 | 0 | 電壓 | 380v |
功率 | 4KW | 包裝 | 薄膜包裝 |
外形尺寸 | 910,600,980mm | 凈重 | 210公斤 |
產(chǎn)地 | 諸城市 |
肉餡絞肉機 自動出料絞肉機 商用鮮肉絞肉機
絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
本機采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔(絞肉要求所需的孔徑)→出料,肉料通過絞大孔再小孔,使絞肉非??焖?,肉料在絞肉機里停留的時間非常短,避免了象普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時間長所造成的肉溫升高,出油弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。