| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 重諾 | 型號(hào) | 500L |
| 生產(chǎn)能力 | 蒸煮鍋 | 加工定制 | 是 |
| 適用范圍 | 食品熟制 | 營銷 | 新品 |
| 功率 | 50kw | 電源電壓 | 380 |
| 外形尺寸 | 1200,1000,1000 | 重量 | 272kg |
| 包裝 | 外包裝纏繞膜 | 產(chǎn)地 | 山東省濰坊市諸城市密州街道 |
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號(hào)。
電加熱熬糖鍋，蒸汽攪拌夾層鍋，帶高壓蓋子夾層鍋使用注意
1 、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，蒸汽攪拌夾層鍋應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
