| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 霍氏機(jī)械 | 型號 | DC2117 |
| 類型 | 調(diào)味品加工機(jī)械 | 加工定制 | 是 |
| 功率 | 60KW | 電源電壓 | 380V |
| 產(chǎn)量 | 400,600L | 產(chǎn)品用途 | 食品,藥品加熱攪拌混合 |
| 適用范圍 | 果醬,肉醬,面醬,餡料,中央廚房,化工,制藥等行業(yè) | 外形尺寸 | 2190,1700,1900 |
| 重量 | 1000kg | 產(chǎn)地 | 河北滄州 |
霍氏機(jī)械電磁攪拌搖鍋，采用微電腦控溫系統(tǒng)自動控制加熱溫度和加熱時間，電磁攪拌搖鍋具有雙重溫度顯示功能，實時監(jiān)測物料和鍋體溫度，避免了加工過程中人為因素對產(chǎn)品的影響，提高工藝可控性，電磁攪拌搖鍋保證了產(chǎn)品質(zhì)量，行星式攪拌方式無死角實現(xiàn)了煉蜜、焦糖熬制、阿膠糕、乳香沒藥和粉類炒制等工藝。
電磁攪拌搖鍋特點(diǎn)：智能控溫、受熱均勻、環(huán)保節(jié)能、節(jié)省人工、適用范圍廣
◎智能控溫 電磁攪拌搖鍋采用國際先進(jìn)電磁加熱原理，升溫迅速，控溫精確，智能控溫，電磁攪拌搖鍋智能補(bǔ)溫是優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式的新式加熱方式；
◎受熱均勻 電磁攪拌搖鍋采用微電腦控溫技術(shù)，實時顯示加熱溫度，可根據(jù)不同的工藝要求來設(shè)定加熱溫度，可實現(xiàn)到溫度停止加熱和提示功能。
◎環(huán)保節(jié)能 電磁攪拌搖鍋可降低生產(chǎn)成本，無需任何燃料，無廢料廢氣產(chǎn)生，無明火更安全；電磁攪拌搖鍋夏季生產(chǎn)不會升高生產(chǎn)車間的溫度，降低夏季生產(chǎn)的能源損耗，降低生產(chǎn)成本；
◎節(jié)省人工 電磁攪拌搖鍋智能控溫，實時顯示加熱溫度，可根據(jù)不同的工藝要求來設(shè)定加熱溫度，可實現(xiàn)到溫度停止加熱和提示功能，無需大量人工。
◎適用范圍廣 電磁攪拌搖鍋，采用國際先進(jìn)的大功率電磁技術(shù)，具有升溫迅速控溫精確等優(yōu)點(diǎn)，電磁攪拌搖鍋智能行星式攪拌方式，無需人工攪拌，節(jié)省人力，電磁攪拌搖鍋廣泛用于煉蜜、焦糖熬制、阿膠糕、乳香沒藥和粉類炒制等工藝。
---作為炒醬鍋：可炒制多種醬料(如香菇醬、平菇醬、各種肉醬、辣椒醬、復(fù)合調(diào)味醬、牛肉醬、海鮮醬等)、火鍋底料、方便面醬包、肉香膏等。
---作為炒菜機(jī)：炒菜、燉肉、熬湯、熬粥。
---炒魚餌料：可以炒魚餌料等粉類飼料。
---炒餡料：可炒制蓮蓉、棗泥、果醬、蜜餞、水果蓉等餡料。
