| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 日通 | 型號(hào) | 700,1200 |
| 形式 | 釜式 | 操作方式 | 連續(xù)式 |
| 適用行業(yè) | 食品 | 加工定制 | 是 |
| 適用對(duì)象 | 食品 | 殺菌時(shí)間 | 30min |
| 功率 | 36kw | 電源 | 380v |
| 外形尺寸 | 2700,1300,2100 | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
噴淋殺菌鍋 雙層高溫殺菌設(shè)備 小作坊殺菌鍋價(jià)格：
殺菌鍋介紹：
用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌釜是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
殺菌方式：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻，而且升溫和冷卻速度迅速，快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
產(chǎn)品分類：
1、按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q345R)
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦自動(dòng)化）、全自動(dòng)
4、按安裝方式分為：臥式
5、按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（循環(huán)）
6、按外觀形式分：?jiǎn)五?span>、雙層、三鍋串聯(lián)等
適用范圍：本品屬于壓力容器受控產(chǎn)品，符合國(guó)家對(duì)壓力容器設(shè)計(jì)與制作的相關(guān)規(guī)定，其結(jié)構(gòu)先進(jìn)可靠，具有快捷簡(jiǎn)便的操作方式和功能齊全的控制系統(tǒng)，在安全控制上；具有超壓自泄、斷水保護(hù)、超溫自控的數(shù)套安全聯(lián)鎖的裝置。本品操作系統(tǒng)采用電腦自動(dòng)化處理技術(shù)，滅菌運(yùn)行過(guò)程實(shí)行電腦自動(dòng)控制，操控臺(tái)上的液晶顯示窗顯示整個(gè)滅菌動(dòng)態(tài)和功能運(yùn)行情況，產(chǎn)品主要部件采用不銹鋼材而成。
