| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 廣旭 | 型號 | GX-1000 |
| 類型 | 乳品滅菌設(shè)備 | 加工定制 | 是 |
| 功率 | 4.8kw | 電源電壓 | 380V |
| 生產(chǎn)能力 | 1000L,H | 適用范圍 | 奶類,牛奶,驢奶,羊奶,駱駝奶,馬奶 |
| 外形尺寸 | 1000,1000,1350 | 重量 | 2T |
| 產(chǎn)地 | 山東諸城 | ||
驢奶生產(chǎn)線 巴士驢奶生產(chǎn)設(shè)備
將鮮奶打入儲存罐，通過奶泵和雙聯(lián)毛發(fā)過濾器將鮮奶打入預(yù)熱罐，通過電加熱的原理，將鮮奶加熱到60℃左右，進(jìn)行預(yù)熱和預(yù)殺菌。
然后將預(yù)熱奶打入均質(zhì)機(jī)中進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)后的奶具有色澤好、口感好、口感爽滑等特點(diǎn)。
再通過奶泵將均質(zhì)好的奶通入巴氏殺菌罐中，進(jìn)行巴氏殺菌，一般溫度應(yīng)控制在63-85℃左右，時間控制在15秒-30分鐘不等，根據(jù)溫度調(diào)節(jié)時長。
殺菌完成后，將巴氏奶打入預(yù)冷罐中，開啟循環(huán)制冷系統(tǒng)，將85℃左右的巴氏奶預(yù)降溫到40～45℃左右。驢奶生產(chǎn)線 巴士驢奶生產(chǎn)設(shè)備
預(yù)降溫完成后，將巴氏奶打入制冷儲存罐中，開啟壓縮機(jī)，將40～45℃左右的巴氏奶降溫到4℃進(jìn)行冷藏和儲存。
整個過程采用PLC人機(jī)界面控制系統(tǒng)，如果客戶要增加產(chǎn)量，可以在殺菌段和降溫段增加設(shè)備，同時增加控制模塊。
整個流程完成后，可以開啟CIP清洗系統(tǒng)，對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行清洗。
驢奶生產(chǎn)線 巴士驢奶生產(chǎn)設(shè)備
