詳細參數 | |||
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品牌 | 廣旭 | 型號 | gx1000 |
類型 | 乳品滅菌設備 | 加工定制 | 是 |
適用范圍 | 牛奶加工企業(yè) | 功率 | 4.9kW |
電源電壓 | 380v | 生產能力 | 1000H,T |
外形尺寸 | 1000,1500,6000 | 重量 | 600 |
產地 | 山東 |
巴氏奶生產設備 新疆伊利奶生產流水線具體操作步驟如下:
巴氏奶生產設備 新疆伊利奶生產流水線
將鮮奶打入儲存罐,通過奶泵和雙聯毛發(fā)過濾器將鮮奶打入預熱罐,通過電加熱的原理,將鮮奶加熱到60℃左右,進行預熱和預殺菌。
然后將預熱奶打入均質機中進行均質,均質后的奶具有色澤好、口感好、口感爽滑等特點。
再通過奶泵將均質好的奶通入巴氏殺菌罐中,進行巴氏殺菌,一般溫度應控制在63-85℃左右,時間控制在15秒-30分鐘不等,根據溫度調節(jié)時長。
殺菌完成后,將巴氏奶打入預冷罐中,開啟循環(huán)制冷系統(tǒng),將85℃左右的巴氏奶預降溫到40~45℃左右。
預降溫完成后,將巴氏奶打入制冷儲存罐中,開啟壓縮機,將40~45℃左右的巴氏奶降溫到4℃進行冷藏和儲存。
整個過程采用PLC人機界面控制系統(tǒng),如果客戶要增加產量,可以在殺菌段和降溫段增加設備,同時增加控制模塊。
整個流程完成后,可以開啟CIP清洗系統(tǒng),對設備內部進行清洗。
巴氏奶生產設備 新疆伊利奶生產流水線