| 詳細參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌/廠家 | 英軒 | 化學名稱 | 檸檬酸 |
| 產(chǎn)品等級 | 優(yōu)等品 | 別名 | 檸檬酸 |
| 分子式 | C6H8O7 | 相對分子質(zhì)量 | 192.12 |
| 物理狀態(tài) | 無色透明或半透明晶體,或粒狀,微粒狀粉末 | 執(zhí)行質(zhì)量標準 | GB |
| 用途 | 食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑,洗滌劑用添加劑 | CAS | 77-92-9 |
| 性狀 | 白色半透明晶體或粉末 | 水分 | 0.1 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 | 儲存方法 | 2-8°C |
| 產(chǎn)地 | 山東濰坊 | ||
產(chǎn)品名稱：檸檬酸
CAS號：77-92-9
1. 物化性質(zhì)
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產(chǎn)品名稱 |
檸檬酸 |
英文名稱 |
Citric acid |
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分子式 |
C6H8O7 |
分子量 |
192.12 |
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密度 |
1.67 g/cm3 |
熔點 |
153-159 °C |
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沸點 |
248.08°C |
閃點 |
100 °C |
2. 產(chǎn)品基本信息
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產(chǎn)品名稱 |
檸檬酸 |
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EINECS號 |
201-069-1 |
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含量 |
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包裝 |
25kg/袋 |
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性狀 |
無色或白色結(jié)晶狀顆?；蚍勰?/strong> |
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安全性 |
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3. 化學性質(zhì)
白色半透明晶體或粉末。 易溶于水和乙醇，
4. 產(chǎn)品用途
主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等用途用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑，也用于緩沖液的配制。用于食品工業(yè)尤其做為酸化劑，PH緩沖劑，和其它化合物一同做為保藏劑。在洗滌劑工業(yè)，它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學清洗酸洗劑,鍋爐化學清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用?用途檸檬酸是功能最多、用途最廣的酸味劑。有較高的溶解度，對金屬離子的螯合能力強，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。此外，本品還可作抗氧化增效劑、復配薯類淀粉漂白劑的增效劑和防腐劑。用途廣泛用作食品、飲料的酸味劑和藥物添加劑。亦可用作化妝品、金屬清洗劑、媒染劑、無毒增塑劑和鍋爐防垢劑的原料和添加劑。其主要鹽類產(chǎn)品有檸檬酸鈉、鈣和銨鹽等，檸檬酸鈉是血液抗凝劑，檸檬酸鐵銨可作藥品。用途用作分析試劑用途同檸檬酸。
5. 產(chǎn)品的運輸和保存
2-8°C
6. 關(guān)于我們
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