詳細參數(shù) | |||
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品牌 | 高普 | 型號 | BXJ-600 |
種類 | 拌餡機 | 適用范圍 | 食品加工廠,餃子生產(chǎn)車間 |
加工定制 | 是 | 產(chǎn)品用途 | 餃子香腸餡料制作 |
電壓 | 380 | 功率 | 4 |
包裝 | 物流打包 | 外形尺寸 | 1820*1500*1800 |
產(chǎn)地 | 河南省鄭州市滎陽市 |
河南不銹鋼拌餡機是通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并提取蛋白質(zhì),是提高產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。拌餡機是用于混料的所需設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并提取蛋白質(zhì),是提高產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備??砂纯蛻粜枨蠖ㄖ扑栊吞柕陌桊W機。
拌餡機為雙軸攪拌,大大的提高了攪拌速度及效果,使原料混合更加均勻,更能滿足產(chǎn)品工藝要求,并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走,對物料保持肉色鮮亮,提高保質(zhì)期,整臺設(shè)備都是不銹鋼制造便于清洗,采用控制開關(guān)關(guān)閉箱蓋、出料蓋、方便省力。產(chǎn)品攪拌物料均勻,大限度地提取蛋白,使攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密無氣泡、色澤鮮艷、彈性好,是同類產(chǎn)品中的設(shè)備。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動出料功能。