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產(chǎn)品簡介

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產(chǎn)品價格：￥14000

上架日期：2019-07-12 11:22:27

產(chǎn)地：山東

發(fā)貨地：山東

供應(yīng)數(shù)量：不限

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詳細(xì)說明

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臘肉烘干機(jī)多少錢一臺煙熏爐是怎樣進(jìn)行工作的？煙熏爐的蒸煮功能是需要外接蒸汽源的，煙熏爐像蒸汽發(fā)生器之類的，就是將高溫的蒸汽通進(jìn)爐內(nèi)，將爐內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行熟化，這種功能用于哈爾濱紅腸的加工時非常多的。烘干是靠壁體內(nèi)部兩側(cè)的加熱管來實(shí)現(xiàn)的，（蒸汽加熱的可以用蒸汽管進(jìn)行加熱），溫度通過兩側(cè)向中間散發(fā)，然后通過爐體上方的軸流風(fēng)機(jī)沿著特定的風(fēng)道進(jìn)行循環(huán)，是熱量在爐內(nèi)進(jìn)行循環(huán)流動，這樣就保證了爐內(nèi)產(chǎn)品的紅噶非常的均勻，像豆干、臘肉臘腸等產(chǎn)品對烘干的要求是非常的嚴(yán)格的。香腸烘干機(jī)臘肉還有一個功能就是煙熏，煙熏的工作原理跟烘干是非常相似的，不過熏煙是由煙熏爐外面單獨(dú)的一個發(fā)煙裝置進(jìn)行發(fā)煙的，然后煙霧通過風(fēng)機(jī)在爐內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，烘干跟煙熏時相輔相成的，首先，烘干為煙熏提供高溫的環(huán)境，因為低溫?zé)熝臅r間是非常長的，其次，烘干表面的水分不但能使產(chǎn)品口感更脆，還是煙熏更加的均勻，濕漉漉的產(chǎn)品是無法進(jìn)行煙熏上色的100煙熏爐價格。
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