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中央廚房行星攪拌炒鍋全方位無死角攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制精準(zhǔn)，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體，中央廚房保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。中央廚房設(shè)備公司廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用不銹鋼行星攪拌炒鍋。
中央廚房一直以來高粘度食品的炒制加工容易糊鍋的問題困擾眾多食品加工企業(yè)，人工炒制勞動強(qiáng)度大，炒制時間長，中央廚房容易糊鍋，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量很難以穩(wěn)定，中央廚房設(shè)備公司現(xiàn)在通過采用360°無死角行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇不銹鋼行星攪拌炒鍋。
中央廚房設(shè)計性能特點：
設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內(nèi)膽采用北海高精度封頭。
燃?xì)饧訜幔?span style="color:#E53333;font-size:18px;">中央廚房帶電子打火。
設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。
軸承座材質(zhì)為不銹鋼。
攪拌尺采用聚四氟乙烯板，中央廚房設(shè)備公司保證刮底效果，干凈無死角。
液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩(wěn)定不顫抖。
攪拌采用變頻調(diào)速不銹鋼行星攪拌炒鍋。
中央廚房邦廚機(jī)械設(shè)備有限公司所有設(shè)備及配件均能符合用戶和立法者最為嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，中央廚房雙贏，誠信，發(fā)展，合作，公司堅持以人為本、中央廚房設(shè)備公司科技創(chuàng)新的發(fā)展道路，不斷創(chuàng)新研制，以精湛的加工技術(shù)及先進(jìn)的加工工藝，為企業(yè)和用戶帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益不銹鋼行星攪拌炒鍋。
