全新焯水鍋-西蘭花漂燙鍋設(shè)備定制黃花菜又被稱(chēng)為金針菜，是人們喜愛(ài)的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿后，會(huì)在人體組織內(nèi)被氧化，全新焯水鍋生成二秋水仙堿。所以在制作黃花菜時(shí)一定要焯水，焯水鍋公司自行研發(fā)設(shè)備，采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜醿煞N加熱方式，升溫速度快，能有效達(dá)到焯水效果西蘭花漂燙鍋設(shè)備定制。
全新焯水鍋焯水鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作
2、為保證起降力度，設(shè)備設(shè)計(jì)有兩根液壓桿起降
3、全新焯水鍋設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，質(zhì)量最穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年
4、全新焯水鍋設(shè)備內(nèi)框?yàn)槿?/span>304不銹鋼制作，沖孔設(shè)計(jì)，沖孔直徑可根據(jù)實(shí)際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制
5、設(shè)備起降連接處設(shè)計(jì)有緩沖點(diǎn)，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問(wèn)題，避免產(chǎn)生扭力，進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性，延長(zhǎng)使用壽命西蘭花漂燙鍋設(shè)備定制。
全新焯水鍋焯水鍋使用技巧：
1.全新焯水鍋把握好焯水對(duì)原料營(yíng)養(yǎng)成分的影響。雖然焯水能使原料中的異味轉(zhuǎn)化成無(wú)味，腥膻味能隨著脫水過(guò)程而得以減輕，但由于焯水有時(shí)也會(huì)使原料內(nèi)的一些不穩(wěn)定、可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溢出，特別是新鮮蔬菜中的水溶性維生素更容易受到損失，因此，焯水應(yīng)針對(duì)原料的性質(zhì)，科學(xué)地去進(jìn)行。
2.全新焯水鍋焯水時(shí)，要根據(jù)原料質(zhì)地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動(dòng)物類(lèi)原料與植物類(lèi)原料要分別焯水；色味較重的與色味較輕的要分別焯水；塊狀大的要與塊狀小的分別焯水，以防彼此串味，同時(shí)也便于掌握火候西蘭花漂燙鍋設(shè)備定制。
全新焯水鍋焯水鍋：設(shè)備充分利用了杠桿物理性能，支撐點(diǎn)為最省力點(diǎn)，焯水鍋鑒于內(nèi)框重量及內(nèi)框裝滿物料后的總重量較重。設(shè)備獨(dú)特杠桿設(shè)計(jì)加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，全新焯水鍋并能保證不超負(fù)荷工作，極大延長(zhǎng)設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命，區(qū)別市面的電動(dòng)渦輪設(shè)計(jì)，電動(dòng)渦輪采用的是翻轉(zhuǎn)最費(fèi)力點(diǎn)，設(shè)備區(qū)別可隨意比較西蘭花漂燙鍋設(shè)備定制。
全新焯水鍋我們公司始終堅(jiān)持以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存的方針，開(kāi)拓進(jìn)取，努力開(kāi)拓市場(chǎng)，將以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)，誠(chéng)信不欺的商業(yè)信譽(yù)，全新焯水鍋期待與新老朋友洽談合作，共創(chuàng)明日輝煌，邦廚機(jī)械將會(huì)為您提供多方面的技術(shù)資料服務(wù)，隨時(shí)為您解決遇到的產(chǎn)品咨詢(xún)問(wèn)題和提供設(shè)備的日常維護(hù)資料西蘭花漂燙鍋設(shè)備定制。
