全套焯水鍋-西蘭花漂燙鍋經(jīng)銷商芹菜質(zhì)地比較硬的，即使你切得在碎再小，也是很硬的，包餃子就是不易服帖軟和，包出來的餃子不平不光滑，一不小心就很易煮破皮，全套焯水鍋很影響餃子的外觀，所以芹菜在扮餡之前要先焯水。我們公司自行研發(fā)的焯水鍋設備，能快速達到焯水的效果西蘭花漂燙鍋經(jīng)銷商。
全套焯水鍋焯水鍋設備整體采用全304不銹鋼制作,為保證起降力度，設備設計有兩根液壓桿起降,設備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，質(zhì)量很穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，全套焯水鍋液壓站自帶質(zhì)保兩年,設備內(nèi)框為全304不銹鋼制作，沖孔設計，沖孔直徑可根據(jù)實際加工產(chǎn)品進行定制,設備起降連接處設計有緩沖點，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進而保證設備的平衡性，延長使用壽命西蘭花漂燙鍋經(jīng)銷商。
全套焯水鍋焯水鍋使用技巧：
1.焯水時，要根據(jù)原料質(zhì)地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動物類原料與植物類原料要分別焯水；色味較重的與色味較輕的要分別焯水；塊狀大的要與塊狀小的分別焯水，以防彼此串味，同時也便于掌握火候。
2.全套焯水鍋應根據(jù)原料的性質(zhì)和切配烹調(diào)的要求掌握好焯水的火候。如焯制綠色蔬菜類原料時，水復開即可；焯制根、莖類蔬菜原料的時間略長；肉類原料則以焯至斷生為度，如達不到斷生的程度，會造成色澤不艷、異味除不凈，甚至影響成菜的質(zhì)量。反之焯透后，菜肴會變得老硬，或破碎不成形、顏色變暗，失去鮮味西蘭花漂燙鍋經(jīng)銷商。
全套焯水鍋焯水鍋特點：焯水鍋設備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設計有阻流板，能有效把沸騰水到內(nèi)框內(nèi)，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費，提高生產(chǎn)效率,設備充分利用了杠桿物理性能中央廚房蒸汽焯水鍋，全套焯水鍋支撐點為省力點，鑒于內(nèi)框重量及內(nèi)框裝滿物料后的總重量較重，設備獨特杠桿設計加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，并能保證不超負荷工作，極大延長設備工作穩(wěn)定性及使用壽命西蘭花漂燙鍋經(jīng)銷商。
全套焯水鍋企業(yè)遵循“以質(zhì)量求生存，科技締造完美，以信譽交朋友'的宗旨，以可靠的質(zhì)量、合理的價位、全套焯水鍋良好的售前售后服務，滿足廣大用戶的需求，使您用最少的投資獲取的盈利。我們期待您的來電咨詢西蘭花漂燙鍋經(jīng)銷商。
