大型高溫滅菌釜 麻辣豆干殺菌鍋 I56-6688-6I5O 豆制品在我們生活中很經(jīng)常，休閑小食品也多，都知道其保存時(shí)間都挺長(zhǎng)，其實(shí)是經(jīng)過(guò)殺菌處理的結(jié)果，利用高溫高壓達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的效果，大型高溫滅菌釜讓自己產(chǎn)品的菌落數(shù)達(dá)標(biāo)，還不對(duì)消費(fèi)者造成影響，更健康更環(huán)保。
麻辣豆干殺菌鍋定式壓力容器，有固定的安裝和使用地點(diǎn)，如果您變更使用地點(diǎn)，需要重新去相關(guān)部門備案，操作人員和工藝要求都是比較固定的，大型高溫滅菌釜配有管道和其他設(shè)備其他環(huán)節(jié)相連接再一塊。操作簡(jiǎn)單，使用方便，設(shè)備整機(jī)都是采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)組成，符合國(guó)家食品級(jí)的要求。
大型高溫滅菌釜從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。
3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。
4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，麻辣豆干殺菌鍋可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。
