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當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇），這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜星崎球形制冰機。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上星崎球形制冰機，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽星崎球形制冰機。重新開始循環(huán)工作，流頭星崎球形制冰機，將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)。取代低溫液態(tài)制冷劑星崎球形制冰機，象水簾一樣流過制冰器的壁面，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時，起到潤滑的作用星崎球形制冰機，水被冷卻至冰點，這樣也防止了濕冰被機器排出。
