全球與中國替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)運行現(xiàn)狀分析與未來前景趨勢研究報告2023-2028年版
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2021年全球替代蛋白新式發(fā)酵市場銷售額達到了 億美元，預計2028年將達到 億美元，年復合增長率（CAGR）為 %（2022-2028）。地區(qū)層面來看，中國市場在過去幾年變化較快，2021年市場規(guī)模為 百萬美元，約占全球的 %，預計2028年將達到 百萬美元，屆時全球占比將達到 %。
消費層面來說，目前 地區(qū)是全球最大的消費市場，2021年占有 %的市場份額，之后是 和 ，分別占有 %和 %。預計未來幾年， 地區(qū)增長最快，2022-2028期間CAGR大約為 %。
生產(chǎn)端來看， 和 是最大的兩個生產(chǎn)地區(qū)，2021年分別占有 %和 %的市場份額，預計未來幾年， 地區(qū)將保持最快增速，預計2028年份額將達到 %。
從產(chǎn)品類型方面來看，生物質發(fā)酵占有重要地位，預計2028年份額將達到 %。同時就應用來看，肉類在2021年份額大約是 %，未來幾年CAGR大約為 %
從生產(chǎn)商來說，全球范圍內(nèi)，替代蛋白新式發(fā)酵核心廠商主要包括MyForest Foods、Quorn、MycoTechnology、Sophie's Bionutrients和Perfect Day等。2021年，全球第一梯隊廠商主要有MyForest Foods、Quorn、MycoTechnology和Sophie's Bionutrients，第一梯隊占有大約 %的市場份額；第二梯隊廠商有Perfect Day、Motif FoodWorks、Meati Foods和Nature's Fynd等，共占有 %份額。
本報告研究全球與中國市場替代蛋白新式發(fā)酵的產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量、銷售額、價格及未來趨勢。重點分析全球與中國市場的主要廠商產(chǎn)品特點、產(chǎn)品規(guī)格、價格、銷量、銷售收入及全球和中國市場主要生產(chǎn)商的市場份額。歷史數(shù)據(jù)為2017至2021年，預測數(shù)據(jù)為2022至2028年。
主要生產(chǎn)商包括：
MyForest Foods
Quorn
MycoTechnology
Sophie's Bionutrients
Perfect Day
Motif FoodWorks
Meati Foods
Nature's Fynd
Prime Roots
Angel Yeast
Geb Impact Technology
Noblegen
Air Protein
The EVERY Company
Triton Algae Innovations
按照不同產(chǎn)品類型，包括如下幾個類別：
生物質發(fā)酵
精密發(fā)酵
按照不同應用，主要包括如下幾個方面：
肉類
奶制品
其他
重點關注如下幾個地區(qū):
北美
歐洲
中國
日本
本文正文共10章，各章節(jié)主要內(nèi)容如下：
第1章：報告統(tǒng)計范圍、產(chǎn)品細分及主要的下游市場，行業(yè)背景、發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及趨勢等）；
第2章：全球總體規(guī)模（產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量、需求量、銷售收入等數(shù)據(jù)，2017-2028年）；
第3章：全球范圍內(nèi)替代蛋白新式發(fā)酵主要廠商競爭分析，主要包括替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量、收入、市場份額、價格、產(chǎn)地及行業(yè)集中度分析；
第4章：全球替代蛋白新式發(fā)酵主要地區(qū)分析，包括銷量、銷售收入等；
第5章：全球替代蛋白新式發(fā)酵主要廠商基本情況介紹，包括公司簡介、替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品型號、銷量、收入、價格及最新動態(tài)等；
第6章：全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及份額等；
第7章：全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及份額等；
第8章：產(chǎn)業(yè)鏈、上下游分析、銷售渠道分析等；
第9章：行業(yè)動態(tài)、增長驅動因素、發(fā)展機遇、有利因素、不利及阻礙因素、行業(yè)政策等；
第10章：報告結論。
報告目錄
1 替代蛋白新式發(fā)酵市場概述1.1 產(chǎn)品定義及統(tǒng)計范圍1.2 按照不同產(chǎn)品類型，替代蛋白新式發(fā)酵主要可以分為如下幾個類別1.2.1 不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷售額增長趨勢2017 VS 2021 VS 20281.2.2 生物質發(fā)酵1.2.3 精密發(fā)酵1.3 從不同應用，替代蛋白新式發(fā)酵主要包括如下幾個方面1.3.1 不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷售額增長趨勢2017 VS 2021 VS 20281.3.1 肉類1.3.2 奶制品1.3.3 其他1.4 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)背景、發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及趨勢1.4.1 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)目前現(xiàn)狀分析1.4.2 替代蛋白新式發(fā)酵發(fā)展趨勢
2 全球替代蛋白新式發(fā)酵總體規(guī)模分析2.1 全球替代蛋白新式發(fā)酵供需現(xiàn)狀及預測（2017-2028）2.1.1 全球替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2017-2028）2.1.2 全球替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量、需求量及發(fā)展趨勢（2017-2028）2.1.3 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量及發(fā)展趨勢（2017-2028）2.2 中國替代蛋白新式發(fā)酵供需現(xiàn)狀及預測（2017-2028）2.2.1 中國替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2017-2028）2.2.2 中國替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量、市場需求量及發(fā)展趨勢（2017-2028）2.3 全球替代蛋白新式發(fā)酵銷量及銷售額2.3.1 全球市場替代蛋白新式發(fā)酵銷售額（2017-2028）2.3.2 全球市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2028）2.3.3 全球市場替代蛋白新式發(fā)酵價格趨勢（2017-2028）
3 全球與中國主要廠商市場份額分析3.1 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)能市場份額3.2 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）3.2.1 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）3.2.2 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入（2017-2022）3.2.3 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售價格（2017-2022）3.2.4 2021年全球主要生產(chǎn)商替代蛋白新式發(fā)酵收入排名3.3 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）3.3.1 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）3.3.2 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入（2017-2022）3.3.3 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售價格（2017-2022）3.3.4 2021年中國主要生產(chǎn)商替代蛋白新式發(fā)酵收入排名3.4 全球主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)地分布及商業(yè)化日期3.5 全球主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品類型列表3.6 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)集中度、競爭程度分析3.6.1 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)集中度分析：2021全球Top 5生產(chǎn)商市場份額3.6.2 全球替代蛋白新式發(fā)酵第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊生產(chǎn)商（品牌）及市場份額3.7 新增投資及市場并購活動
4 全球替代蛋白新式發(fā)酵主要地區(qū)分析4.1 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵市場規(guī)模分析：2017 VS 2021 VS 20284.1.1 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入及市場份額（2017-2022年）4.1.2 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入預測（2023-2028年）4.2 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量分析：2017 VS 2021 VS 20284.2.1 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量及市場份額（2017-2022年）4.2.2 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量及市場份額預測（2023-2028）4.3 北美市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入及增長率（2017-2028）4.4 歐洲市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入及增長率（2017-2028）4.5 中國市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入及增長率（2017-2028）4.6 日本市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入及增長率（2017-2028）
5 全球替代蛋白新式發(fā)酵主要生產(chǎn)商分析5.1 MyForest Foods5.1.1 MyForest Foods基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.1.2 MyForest Foods替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.1.3 MyForest Foods替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.1.4 MyForest Foods公司簡介及主要業(yè)務5.1.5 MyForest Foods企業(yè)最新動態(tài)5.2 Quorn5.2.1 Quorn基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.2.2 Quorn替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.2.3 Quorn替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.2.4 Quorn公司簡介及主要業(yè)務5.2.5 Quorn企業(yè)最新動態(tài)5.3 MycoTechnology5.3.1 MycoTechnology基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.3.2 MycoTechnology替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.3.3 MycoTechnology替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.3.4 MycoTechnology公司簡介及主要業(yè)務5.3.5 MycoTechnology企業(yè)最新動態(tài)5.4 Sophie's Bionutrients5.4.1 Sophie's Bionutrients基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.4.2 Sophie's Bionutrients替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.4.3 Sophie's Bionutrients替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.4.4 Sophie's Bionutrients公司簡介及主要業(yè)務5.4.5 Sophie's Bionutrients企業(yè)最新動態(tài)5.5 Perfect Day5.5.1 Perfect Day基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.5.2 Perfect Day替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.5.3 Perfect Day替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.5.4 Perfect Day公司簡介及主要業(yè)務5.5.5 Perfect Day企業(yè)最新動態(tài)5.6 Motif FoodWorks5.6.1 Motif FoodWorks基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.6.2 Motif FoodWorks替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.6.3 Motif FoodWorks替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.6.4 Motif FoodWorks公司簡介及主要業(yè)務5.6.5 Motif FoodWorks企業(yè)最新動態(tài)5.7 Meati Foods5.7.1 Meati Foods基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.7.2 Meati Foods替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.7.3 Meati Foods替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.7.4 Meati Foods公司簡介及主要業(yè)務5.7.5 Meati Foods企業(yè)最新動態(tài)5.8 Nature's Fynd5.8.1 Nature's Fynd基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.8.2 Nature's Fynd替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.8.3 Nature's Fynd替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.8.4 Nature's Fynd公司簡介及主要業(yè)務5.8.5 Nature's Fynd企業(yè)最新動態(tài)5.9 Prime Roots5.9.1 Prime Roots基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.9.2 Prime Roots替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.9.3 Prime Roots替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.9.4 Prime Roots公司簡介及主要業(yè)務5.9.5 Prime Roots企業(yè)最新動態(tài)5.10 Angel Yeast5.10.1 Angel Yeast基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.10.2 Angel Yeast替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.10.3 Angel Yeast替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.10.4 Angel Yeast公司簡介及主要業(yè)務5.10.5 Angel Yeast企業(yè)最新動態(tài)5.11 Geb Impact Technology5.11.1 Geb Impact Technology基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.11.2 Geb Impact Technology替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.11.3 Geb Impact Technology替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.11.4 Geb Impact Technology公司簡介及主要業(yè)務5.11.5 Geb Impact Technology企業(yè)最新動態(tài)5.12 Noblegen5.12.1 Noblegen基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.12.2 Noblegen替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.12.3 Noblegen替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.12.4 Noblegen公司簡介及主要業(yè)務5.12.5 Noblegen企業(yè)最新動態(tài)5.13 Air Protein5.13.1 Air Protein基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.13.2 Air Protein替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.13.3 Air Protein替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.13.4 Air Protein公司簡介及主要業(yè)務5.13.5 Air Protein企業(yè)最新動態(tài)5.14 The EVERY Company5.14.1 The EVERY Company基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.14.2 The EVERY Company替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.14.3 The EVERY Company替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.14.4 The EVERY Company公司簡介及主要業(yè)務5.14.5 The EVERY Company企業(yè)最新動態(tài)5.15 Triton Algae Innovations5.15.1 Triton Algae Innovations基本信息、替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位5.15.2 Triton Algae Innovations替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用5.15.3 Triton Algae Innovations替代蛋白新式發(fā)酵銷量、收入、價格及毛利率（2017-2022）5.15.4 Triton Algae Innovations公司簡介及主要業(yè)務5.15.5 Triton Algae Innovations企業(yè)最新動態(tài)
6 不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵分析6.1 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2028）6.1.1 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量及市場份額（2017-2022）6.1.2 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量預測（2023-2028）6.2 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵收入（2017-2028）6.2.1 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵收入及市場份額（2017-2022）6.2.2 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵收入預測（2023-2028）6.3 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵價格走勢（2017-2028）
7 不同應用替代蛋白新式發(fā)酵分析7.1 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2028）7.1.1 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量及市場份額（2017-2022）7.1.2 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量預測（2023-2028）7.2 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵收入（2017-2028）7.2.1 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵收入及市場份額（2017-2022）7.2.2 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵收入預測（2023-2028）7.3 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵價格走勢（2017-2028）
8 上游原料及下游市場分析8.1 替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈分析8.2 替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)業(yè)上游供應分析8.2.1 上游原料供給狀況8.2.2 原料供應商及聯(lián)系方式8.3 替代蛋白新式發(fā)酵下游典型客戶8.4 替代蛋白新式發(fā)酵銷售渠道分析
9 行業(yè)發(fā)展機遇和風險分析9.1 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)發(fā)展機遇及主要驅動因素9.2 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)發(fā)展面臨的風險9.3 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)政策分析9.4 替代蛋白新式發(fā)酵中國企業(yè)SWOT分析
10 研究成果及結論
11 附錄11.1 研究方法11.2 數(shù)據(jù)來源11.2.1 二手信息來源11.2.2 一手信息來源11.3 數(shù)據(jù)交互驗證11.4 免責聲明
報告圖表
表1 不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵增長趨勢2017 VS 2021 VS 2028（百萬美元）
表2 不同應用增長趨勢2017 VS 2021 VS 2028（百萬美元）
表3 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)目前發(fā)展現(xiàn)狀
表4 替代蛋白新式發(fā)酵發(fā)展趨勢
表5 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量（噸）：2017 VS 2021 VS 2028
表6 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量（2017-2022）&（噸）
表7 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量市場份額（2017-2022）
表8 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量（2023-2028）&（噸）
表9 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)能（2020-2021）&（噸）
表10 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）&（噸）
表11 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額（2017-2022）
表12 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入（2017-2022）&（百萬美元）
表13 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入市場份額（2017-2022）
表14 全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售價格（2017-2022）&（美元/噸）
表15 2021年全球主要生產(chǎn)商替代蛋白新式發(fā)酵收入排名（百萬美元）
表16 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）&（噸）
表17 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額（2017-2022）
表18 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入（2017-2022）&（百萬美元）
表19 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入市場份額（2017-2022）
表20 中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷售價格（2017-2022）&（美元/噸）
表21 2021年中國主要生產(chǎn)商替代蛋白新式發(fā)酵收入排名（百萬美元）
表22 全球主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)地分布及商業(yè)化日期
表23 全球主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品類型列表
表24 2021全球替代蛋白新式發(fā)酵主要廠商市場地位（第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊）
表25 全球替代蛋白新式發(fā)酵市場投資、并購等現(xiàn)狀分析
表26 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入（百萬美元）：2017 VS 2021 VS 2028
表27 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入（2017-2022）&（百萬美元）
表28 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入市場份額（2017-2022）
表29 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵收入（2023-2028）&（百萬美元）
表30 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵收入市場份額（2023-2028）
表31 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）：2017 VS 2021 VS 2028
表32 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）&（噸）
表33 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額（2017-2022）
表34 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2023-2028）&（噸）
表35 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷量份額（2023-2028）
表36 MyForest Foods替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表37 MyForest Foods替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表38 MyForest Foods替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表39 MyForest Foods公司簡介及主要業(yè)務
表40 MyForest Foods企業(yè)最新動態(tài)
表41 Quorn替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表42 Quorn替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表43 Quorn替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表44 Quorn公司簡介及主要業(yè)務
表45 Quorn企業(yè)最新動態(tài)
表46 MycoTechnology替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表47 MycoTechnology替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表48 MycoTechnology替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表49 MycoTechnology公司簡介及主要業(yè)務
表50 MycoTechnology公司最新動態(tài)
表51 Sophie's Bionutrients替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表52 Sophie's Bionutrients替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表53 Sophie's Bionutrients替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表54 Sophie's Bionutrients公司簡介及主要業(yè)務
表55 Sophie's Bionutrients企業(yè)最新動態(tài)
表56 Perfect Day替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表57 Perfect Day替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表58 Perfect Day替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表59 Perfect Day公司簡介及主要業(yè)務
表60 Perfect Day企業(yè)最新動態(tài)
表61 Motif FoodWorks替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表62 Motif FoodWorks替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表63 Motif FoodWorks替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表64 Motif FoodWorks公司簡介及主要業(yè)務
表65 Motif FoodWorks企業(yè)最新動態(tài)
表66 Meati Foods替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表67 Meati Foods替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表68 Meati Foods替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表69 Meati Foods公司簡介及主要業(yè)務
表70 Meati Foods企業(yè)最新動態(tài)
表71 Nature's Fynd替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表72 Nature's Fynd替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表73 Nature's Fynd替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表74 Nature's Fynd公司簡介及主要業(yè)務
表75 Nature's Fynd企業(yè)最新動態(tài)
表76 Prime Roots替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表77 Prime Roots替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表78 Prime Roots替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表79 Prime Roots公司簡介及主要業(yè)務
表80 Prime Roots企業(yè)最新動態(tài)
表81 Angel Yeast替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表82 Angel Yeast替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表83 Angel Yeast替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表84 Angel Yeast公司簡介及主要業(yè)務
表85 Angel Yeast企業(yè)最新動態(tài)
表86 Geb Impact Technology替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表87 Geb Impact Technology替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表88 Geb Impact Technology替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表89 Geb Impact Technology公司簡介及主要業(yè)務
表90 Geb Impact Technology企業(yè)最新動態(tài)
表91 Noblegen替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表92 Noblegen替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表93 Noblegen替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表94 Noblegen公司簡介及主要業(yè)務
表95 Noblegen企業(yè)最新動態(tài)
表96 Air Protein替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表97 Air Protein替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表98 Air Protein替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表99 Air Protein公司簡介及主要業(yè)務
表100 Air Protein企業(yè)最新動態(tài)
表101 The EVERY Company替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表102 The EVERY Company替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表103 The EVERY Company替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表104 The EVERY Company公司簡介及主要業(yè)務
表105 The EVERY Company企業(yè)最新動態(tài)
表106 Triton Algae Innovations替代蛋白新式發(fā)酵生產(chǎn)基地、銷售區(qū)域、競爭對手及市場地位
表107 Triton Algae Innovations替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品規(guī)格、參數(shù)及市場應用
表108 Triton Algae Innovations替代蛋白新式發(fā)酵銷量（噸）、收入（百萬美元）、價格（美元/噸）及毛利率（2017-2022）
表109 Triton Algae Innovations公司簡介及主要業(yè)務
表110 Triton Algae Innovations企業(yè)最新動態(tài)
表111 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022）&（噸）
表112 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額（2017-2022）
表113 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量預測（2023-2028）&（噸）
表114 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額預測（2023-2028）
表115 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵收入（百萬美元）&（2017-2022）
表116 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵收入市場份額（2017-2022）
表117 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵收入預測（百萬美元）&（2023-2028）
表118 全球不同類型替代蛋白新式發(fā)酵收入市場份額預測（2023-2028）
表119 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵價格走勢（2017-2028）
表120 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量（2017-2022年）&（噸）
表121 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額（2017-2022）
表122 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量預測（2023-2028）&（噸）
表123 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額預測（2023-2028）
表124 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵收入（2017-2022年）&（百萬美元）
表125 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵收入市場份額（2017-2022）
表126 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵收入預測（2023-2028）&（百萬美元）
表127 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵收入市場份額預測（2023-2028）
表128 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵價格走勢（2017-2028）
表129 替代蛋白新式發(fā)酵上游原料供應商及聯(lián)系方式列表
表130 替代蛋白新式發(fā)酵典型客戶列表
表131 替代蛋白新式發(fā)酵主要銷售模式及銷售渠道
表132 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)發(fā)展機遇及主要驅動因素
表133 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)發(fā)展面臨的風險
表134 替代蛋白新式發(fā)酵行業(yè)政策分析
表135 研究范圍
表136 分析師列表
圖表目錄
圖1 替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)品圖片
圖2 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量市場份額 2022 & 2028
圖3 生物質發(fā)酵產(chǎn)品圖片
圖4 精密發(fā)酵產(chǎn)品圖片
圖5 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵消費量市場份額2022 VS 2028
圖6 肉類
圖7 奶制品
圖8 其他
圖9 全球替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2017-2028）&（噸）
圖10 全球替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量、需求量及發(fā)展趨勢（2017-2028）&（噸）
圖11 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量市場份額（2017-2028）
圖12 中國替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)能、產(chǎn)量、產(chǎn)能利用率及發(fā)展趨勢（2017-2028）&（噸）
圖13 中國替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)量、市場需求量及發(fā)展趨勢（2017-2028）&（噸）
圖14 全球替代蛋白新式發(fā)酵市場銷售額及增長率:（2017-2028）&（百萬美元）
圖15 全球市場替代蛋白新式發(fā)酵市場規(guī)模：2017 VS 2021 VS 2028（百萬美元）
圖16 全球市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量及增長率（2017-2028）&（噸）
圖17 全球市場替代蛋白新式發(fā)酵價格趨勢（2017-2028）&（噸）&（美元/噸）
圖18 2021年全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額
圖19 2021年全球市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵收入市場份額
圖20 2021年中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵銷量市場份額
圖21 2021年中國市場主要廠商替代蛋白新式發(fā)酵收入市場份額
圖22 2021年全球前五大生產(chǎn)商替代蛋白新式發(fā)酵市場份額
圖23 2021全球替代蛋白新式發(fā)酵第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊生產(chǎn)商（品牌）及市場份額
圖24 全球主要地區(qū)替代蛋白新式發(fā)酵銷售收入市場份額（2017 VS 2021）
圖25 北美市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量及增長率（2017-2028） &（噸）
圖26 北美市場替代蛋白新式發(fā)酵收入及增長率（2017-2028）&（百萬美元）
圖27 歐洲市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量及增長率（2017-2028） &（噸）
圖28 歐洲市場替代蛋白新式發(fā)酵收入及增長率（2017-2028）&（百萬美元）
圖29 中國市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量及增長率（2017-2028）& （噸）
圖30 中國市場替代蛋白新式發(fā)酵收入及增長率（2017-2028）&（百萬美元）
圖31 日本市場替代蛋白新式發(fā)酵銷量及增長率（2017-2028）& （噸）
圖32 日本市場替代蛋白新式發(fā)酵收入及增長率（2017-2028）&（百萬美元）
圖33 全球不同產(chǎn)品類型替代蛋白新式發(fā)酵價格走勢（2017-2028）&（美元/噸）
圖34 全球不同應用替代蛋白新式發(fā)酵價格走勢（2017-2028）&（美元/噸）
圖35 替代蛋白新式發(fā)酵產(chǎn)業(yè)鏈
圖36 替代蛋白新式發(fā)酵中國企業(yè)SWOT分析
圖37 關鍵采訪目標
