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絞肉機(jī)簡(jiǎn)介：

該絞肉機(jī)是肉食品加工的必備設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉快直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。

服務(wù)熱線：13054429833

由于無(wú)須解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味?？山g-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

本機(jī)絞肉筒部分為無(wú)縫管制成，內(nèi)部容積更大，絞龍為螺旋片焊接而成，傳送速度快，絞龍軸可拆卸，方便清洗，鉸刀和篦子為45號(hào)鋼板經(jīng)淬火，線切割，平面磨處理，刀口鋒利，使用持久，出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理，使原料肉順暢的通過(guò)，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對(duì)肉產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。

本機(jī)為雙刀雙盤設(shè)計(jì)，切割速度更快，適合生雞背，鴨背，魚(yú)排，魚(yú)皮，雞腸等各種肉食的絞切，是肉食性特種動(dòng)物養(yǎng)殖的好幫手??！

絞肉機(jī)參數(shù)：

電機(jī)功率：15kw 

雙刀雙盤：口徑230mm  長(zhǎng)700mm

生產(chǎn)效率：2-5噸每小時(shí)

用途：各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等。

適用行業(yè)：廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。