三、中國快餐市場競爭格局
四、西式快餐市場發(fā)展分析
五、中式快餐市場發(fā)展分析
1、中式快餐業(yè)的發(fā)展現狀
2、中式快餐業(yè)連鎖發(fā)展存在的問題
3、中式快餐業(yè)連鎖發(fā)展模式對策
六、快餐市場發(fā)展趨勢及前景
第四節(jié) 火鍋市場發(fā)展分析
一、火鍋市場發(fā)展現狀【兩平農業(yè)】紅薯粉條 紅薯粉皮 紅薯淀粉 紅薯面粉 紅薯酸辣粉絲
【兩平農業(yè)】六百年工藝傳承 原產地品質保障 15938731563
（一）紅薯粉條市場唯一呈正增長的業(yè)態(tài)
（二）火鍋業(yè)態(tài)發(fā)展強勁
二、火鍋企業(yè)主要經營模式
1、加盟經營是火鍋業(yè)態(tài)的首選方式正宗紅薯粉條進貨渠道|純紅薯粉條當地廠家|紅薯粉條原產地保護鄉(xiāng)寧縣紅薯扁粉
大豆企業(yè)遭遇瓶頸下游加工產業(yè)狀況的好壞是大豆產業(yè)很重要的課題。在2001年中國加入WTO之前，黑龍江省大豆加工企業(yè)運營良好，1噸大豆加工利潤在500元以上?！ ∮倘挥欣谏罴庸て髽I(yè)開工率提高，但近期第四輪環(huán)保風暴強于前三輪，酒精企業(yè)延長檢修時間，山東部分淀粉企業(yè)出現停產，加之9月華北新糧上市在即，深加工行業(yè)進一步參與拍賣的熱情難再見新高。
但是，2018年，環(huán)保高壓仍將繼續(xù)！正宗紅薯粉條進貨渠道|純紅薯粉條當地廠家|紅薯粉條原產地保護鄉(xiāng)寧縣紅薯扁粉
2、經營擴張步伐放緩
3、海外市場逐漸開拓，門店數量遞增
4、自助火鍋大行其道
5、新生力量異軍突起
三、火鍋市場亟待解決問題與對策
1、“一窩蜂”盲目發(fā)展的隱憂
2、同質化的隱憂
3、食品安全的隱憂正宗紅薯粉條進貨渠道|純紅薯粉條當地廠家|紅薯粉條原產地保護鄉(xiāng)寧縣紅薯扁粉正宗紅薯粉條進貨渠道|純紅薯粉條當地廠家|紅薯粉條原產地保護鄉(xiāng)寧縣紅薯扁粉
