有機的發(fā)酵方法以及在各種果樹上的施用
糞便發(fā)酵有機肥的方法
將干動物糞便呈長條狀平鋪在地上，按動物糞便重的35%澆水，每噸動物糞便撒益富源糞便發(fā)酵菌液5公斤，應先加入米糠或麥麩稀釋，加草粉或草炭100~150公斤。而后將堆肥翻倒兩三遍，堆成高約1米、寬2米的長方形物料堆，并在堆頂打孔通氣。最后用長方形塑料布將肥堆覆蓋，塑料布與地面相接觸，隔1米壓一重物，使膜內(nèi)既通風又避免被大風吹起。夏、秋季節(jié)早晚要揭膜通風一次（1~2小時），天氣晴朗時可在頭一天傍晚揭膜，次日早上覆蓋。
堆漚4~6天后，堆溫可升至50~65℃。如為鮮動物糞便，則先應在地上鋪一層秸稈粉，也可用米糠、草粉、花生殼粉、草炭替代，然后將濕動物糞便鋪在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每噸重量撒入20公斤左右的過磷酸鈣，將4公斤益富源糞便菌液與麩皮或米糠混合撒入。發(fā)酵過程中將堆肥翻倒兩遍，堆成寬1.5~2米、高1米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內(nèi)打通氣孔，蓋上塑料布保溫、保濕、保肥。應特別注意通風換氣。堆漚10天后可翻堆一次，堆漚20天即能熟透。
一、桃樹如何施用生物有機肥
桃樹的根系較淺，吸收根主要分布在10－30cm，但根系較發(fā)達，側根和須根較多，吸收養(yǎng)分的能力較強。桃樹施肥應適當深施，或深施與淺施相結合。桃樹的施肥時期有：基肥、促花肥、坐果肥、果實膨大肥。桃樹的肥料施用量應根據(jù)土壤的肥力、樹齡、品種、產(chǎn)量、氣候因素等靈活確定。土壤肥力低、樹齡高、產(chǎn)量高的果園，施肥量要高一些；土壤肥力較高、樹齡小、產(chǎn)量低的果園施肥量適當降低。
桃樹基肥的最好時間是在果實采摘后施入，如不能及時施肥，也可在桃樹落葉前1個月左右施入。株施生物有機肥1kg，腐熟廄肥5kg，施肥時不要靠樹體太近，施用時適當與土壤混合。土壤含水量多、土壤質(zhì)地黏重、樹齡大、樹勢弱的桃樹，在施用時施肥量可取高量；反之則應減少用量。
桃樹追肥分三次施入。第一次是早春后開花期的促花肥，株施用生物有機肥1kg，腐熟廄肥3kg，尿素100g，過磷酸鈣150g,硫酸鉀50g。若樹勢長勢較強，沒有缺肥現(xiàn)象，則促花肥可不施或少施。第二次是開花之后至果實核硬化前之間的坐果肥，株施生物有機肥1kg，腐熟廄肥3kg，尿素150g，過磷酸鈣200g，硫酸鉀50g，提高坐果率、改善樹勢營養(yǎng)、促進果實前期的快速生長。第三次是果實膨大肥，株施生物有機肥1kg，腐熟廄肥3kg，尿素200g，過磷酸鈣200g，硫酸鉀100g，促進果實的快速生長和花芽分化，為來年生產(chǎn)打好基礎具有重要意義。
二、蘋果、梨如何施用生物有機肥
蘋果和梨是我國北方地區(qū)的主要水果，因其產(chǎn)量高，需要及時補充生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，才能保證產(chǎn)量，提高品質(zhì)。
蘋果樹的施肥應以基肥為主。最好的基肥施用時間為秋季，早熟的品種在果實采收后進行；中晚熟的品種可在果實采收前進行。秋季是蘋果樹的根系快速生長期，施肥后的斷根容易傷口愈合，并且起到一定的根系修剪作用，促進新根的萌發(fā)，有利于養(yǎng)分的吸收積累。一般情況下，幼齡樹株施生物有機肥1kg，配施腐熟廄肥3kg，過磷酸鈣200g，硫酸鉀50g；成年果樹株施2kg，配施腐熟廄肥5kg，過磷酸鈣500g，硫酸鉀100g。追肥的施用時間因樹勢的不同有一定的差異，一般在萌芽前、花后、果實膨大期進行。施肥方法以樹的大小而定，樹體較小時采用環(huán)狀施肥，施肥的位置以樹冠的外圍0.5－1.5m為宜，開寬20－40cm、深20－30cm的溝株施生物有機肥1kg，配施腐熟廄肥3kg，過磷酸鈣100g，硫酸鉀50g，將各肥料與土壤適度混合后施入溝內(nèi)，再將溝填平。成年果樹也可采用此方法或挖放射溝施肥，株施生物有機肥2kg，腐熟廄肥5kg，過磷酸鈣500g，硫酸鉀100g。
短枝型蘋果樹，多為密植，早果性、豐產(chǎn)性較好，其需肥量較普通型為多。一般幼齡樹年畝施生物有機肥25kg，腐熟廄肥300kg，過磷酸鈣6kg，硫酸鉀3kg作基肥，成年短枝型蘋果樹年畝施生物有機肥25kg，腐熟廄肥500kg，過磷酸鈣15kg，硫酸鉀5kg。重施秋季基肥，及時于花前、果實膨大期、花芽分化期進行追肥。短枝型蘋果樹施肥采用溝施的方法，每次施肥量不宜過大，在施用量較大時應全園撒施、適度深翻防止肥害。
梨樹施肥時間和方法與蘋果樹基本一致?；试谇锛臼┤?，追肥在萌芽前、花后、果實膨大期進行，1－2年生幼樹，基肥畝施生物有機肥25kg，腐熟廄肥300kg，同時，株樹加施500g復合肥，追肥株每次施入生物有機肥1kg，腐熟廄肥3kg，成年樹基肥一般畝施生物有機肥25kg，腐熟廄肥500kg，株加施1－1.5kg復合肥，追肥株施生物有機肥1lg，腐熟廄肥4kg，復合肥1kg，條狀溝施或放射狀溝施。
