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堿水饃又名灰水粑，堿水粑，堿水糕，米豆腐，堿米粑等，食用、貯存方便，主要是以大米黃玉米加食用堿磨漿發(fā)酵蒸制而成，不含任何色素與食品添加劑，色澤金黃剔透，油潤綿甜，堿水饃炒臘肉不僅風味獨特營養(yǎng)豐富，而且具有開胃驅(qū)寒消食等功能。是真正的綠色食品，易消化，老少皆宜，是人們廣為喜愛的一種大米或玉米美食，現(xiàn)代工藝是大米或脫皮后的玉米用食用堿浸泡后磨成米漿，然后再用堿水饃機熟化成型。新型堿水饃機為機電一體化設(shè)計，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，采用電機帶動，絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓，電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃，儀表顯示熟化溫度，操作簡單方便，省時省工，加工的堿水饃口感細膩，勁道。食用方法：切長條或方塊狀，放入沸水中煮透后，撈出放入盛有油湯的碗盤中，拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、食鹽、油辣椒等佐料便可食用。也可切成片炒臘肉。新型堿水饃機更換模具和原料還可加工粉條粉絲米線米粉玉米馇條涼粉涼皮等產(chǎn)品。新型堿水饃機型號6FT-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2-3KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價格：普通3600元/臺，不銹鋼型5800元，6FT-140，電機380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，價格：普通4500元/臺，不銹鋼型7800元，機器價格不含電機和運費。另供堿粑自動切段機4800元/臺。購機到廠或匯款均可，款到次日辦理物流托運，免費提供生產(chǎn)技術(shù)和配方，機器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費郵寄更換。聯(lián)系人：李帥，手機18063235898 18853752099 13791763698 QQ2384314408 微信2384314408
