現(xiàn)在出名的餐飲業(yè)幾乎都是連鎖的,這樣不僅顯示了公司的氣派也更好的實現(xiàn)了服務(wù)的擴大化,從而盈利也是相繼而來的。但是有些連鎖卻是不景氣,這其中有什么原因呢,下面是小編為你介紹的餐飲連鎖店裝修設(shè)計應(yīng)注意問題,一起看看吧。
一、當(dāng)?shù)匚幕?/span>
結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?,從各方面搜集有關(guān)當(dāng)?shù)氐奈幕Y料,包括基本的材料、家具、燈飾、藝術(shù)品以及一些民間雕刻及圖案等等,作為設(shè)計的藍本。把各種零碎的素材整合起來,再加上一些餐廳應(yīng)有的規(guī)律,便成為一家在功能上與觀賞價值同樣高的餐廳了。
二、主題
主題是一家餐廳設(shè)計的靈魂,要讓客人進來后有一個也可以有多個的亮點,好像一部電影高潮部分可以有幾段,但 終導(dǎo)演想給觀眾知道的是什么,寓意是什么,這才是重要的。主題必須緊緊圍繞你的餐廳主打菜品來做。
三、人性化
在人性化里面同時也包含了市場化。不同的地區(qū)不同的城市里有著不同的市場需要及生活習(xí)慣。除了將標(biāo)準(zhǔn)的人性化功能融人餐廳裝修中來,餐飲店裝修 要知道餐廳是一個接納各地不同人的用餐的地方,裝修一定要盡量全面化,畢竟一家餐廳不是用來看的,是用來供人使用的。因此,人性化設(shè)計可能是一種看不會留意,但用才會知道的東西。具備以上三大要素的餐廳裝修才是合理的!
對整個飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個有力的營銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)量、餐廳外形和面積,服務(wù)職員(春秋、性別、外表、衣飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)職員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),恬靜程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。
在設(shè)計餐館時,你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面為大家打開一些思路,進步創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計
要劃定餐廳同一的店徽,印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上,用來凸起自己的形象。
2、異國情調(diào)的設(shè)計
餐廳選用某一國的特色來設(shè)計布置,餐飲店裝修 收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛,其家具、設(shè)備也有一定的異國特色,營銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食物節(jié)時也合用此法。
3、寵物餐廳
有很多供給野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳,顧客一進餐廳就聽到動物的啼聲:鳥、狗、田雞等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進”,或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片,餐飲店裝修 如各類狗、貓、昆蟲的圖片等,附有簡介和籠物比賽的新聞,來吸引客人。
4、運動餐廳
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫訓(xùn)練場,依照顧客打入洞次數(shù),餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標(biāo)、擴胸器等,來吸引興趣運動的顧客。
餐廳裝修設(shè)計主要是利用色彩、燈光造型把餐廳做得亮麗動人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅,以好感,以無聲的召喚;讓人難忘讓人向往,讓人不忍離去。
一個好的餐廳裝修設(shè)計,甚至可以給人以消費的熱情和成為城市的景點。如果我們餐廳裝修設(shè)計的有特色,將吸引城市中大多數(shù)的食客來消費,使餐廳生意蒸蒸日上。
然而我們絕大多數(shù)餐廳是做不到這樣的。如何給客人美麗難忘的一眼,那就是別出心裁恰到好處的餐廳裝修設(shè)計了。當(dāng)然,在這美麗的一眼之后,還必須有餐廳的其他裝飾部分做支撐。才能達到完美的餐廳裝修設(shè)計效果,使其在城市中具有一定的宣傳影響力。
公司簡介:云南居樂高裝飾工程有限公司創(chuàng)始于2010年,總部于昆明市新亞洲體育城,到目前為止,旗下?lián)碛写笮驼w家具廠(含實木加工)以及家居配飾公司,服務(wù)領(lǐng)域覆蓋從設(shè)計、施工、主材代購、家具定制、軟裝設(shè)計、后期配飾到整體售后服務(wù)的整體家裝全環(huán)節(jié)自2011年涉足精工裝領(lǐng)域以來,連年取vfb 得斐然成績,是中國西南首屈一指的以家裝業(yè)務(wù)為核心提供完整家居服務(wù)及綜合性解決方案的大型家居集團。
裝修熱線:13668757045 (微信同號)伍小姐 QQ:3411232683