離心過濾以離心力作為推動力，在具有過濾介質(zhì)(如濾網(wǎng)、濾布)的有孔轉(zhuǎn)鼓中加入懸浮液，固體粒子截留在過濾介質(zhì)上，液體穿過濾餅層而流出，最后完成濾液和濾餅分離的過濾操作。按嚴(yán)格定義，離心過濾僅是指濾餅層表面留有自由液層，即經(jīng)過濾形成的濾餅層內(nèi)始終充滿液體的階段。這在工業(yè)上很少應(yīng)用。工業(yè)上所應(yīng)用的離心過濾，包括自由液面滲入濾餅層內(nèi)部液體的脫除，有時還包括洗滌濾餅的水的脫除。離心過濾和離心脫水操作似乎很相似，但在流動機理和計算方法上是完全不同的。
