干鮑魚
干鮑魚是相當(dāng)名貴的食品。受地域氣候影響，不同地方干鮑加工技術(shù)有所不同，但一般都需要經(jīng)過(guò)晾曬、鹽漬、水煮、烘干、吊曬等一系列復(fù)雜而精心的處理，這也是造成干鮑價(jià)格極其昂貴的原因。加工完成的干鮑需要一個(gè)存放成熟的過(guò)程，放置時(shí)間越長(zhǎng)風(fēng)味越別致。鮑魚在干制保藏過(guò)程中其物理化學(xué)性質(zhì)、組織構(gòu)造發(fā)生變化，內(nèi)部出現(xiàn)溏心效果，在質(zhì)感方面大大超過(guò)了鮮鮑魚。
鮑魚營(yíng)養(yǎng)豐富，每 100g干品中含蛋白質(zhì) 64g，脂肪 2g，糖類 3g，同時(shí)還富含多種生理活性物質(zhì)如 EPA、DHA、?；撬帷⒊趸锲缁傅?，對(duì)維持機(jī)體酸堿平衡、神經(jīng)肌肉興奮方面具有重要作用的金屬元素（Ca2+、Mg2+等）的含量也較豐富。研究發(fā)現(xiàn)，鮑魚肌肉酶解物可以顯著提高小鼠機(jī)體運(yùn)動(dòng)耐力、應(yīng)激能力和免疫功能，同時(shí)對(duì)學(xué)習(xí)和記憶有明顯增強(qiáng)作用。鮑魚肌肉的水提取上清液有很明顯的抗凝血作用，對(duì)增強(qiáng)家兔纖維蛋白溶解活性有非常顯著的作用，這為鮑魚作用提供了佐證。還有人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。
從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食 品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。
近從商檢系統(tǒng)中可以看到很多公司都是應(yīng)為標(biāo)簽不合格的問(wèn)題，貨物被退運(yùn)貨銷毀，不管怎樣處理，對(duì)客戶來(lái)說(shuō)都是一筆很大的損失，重要的是花了時(shí)間，花了金錢，卻沒(méi)有得到應(yīng)有的服務(wù)，很是可惜，所以建議廣大客戶一定要找一家實(shí)力強(qiáng)的報(bào)關(guān)公司，不是自吹自擂，我們公司在食品和化妝品的中文標(biāo)簽這塊，找不到二家，本公司擁有一批高素質(zhì)的專業(yè)操作人員，從事報(bào)關(guān)、物流方面的工作有十多年,能為客戶設(shè)計(jì)一條龍的解決方案。我們竭誠(chéng)為廣大客戶提供快捷、安全、實(shí)惠的全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)！
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